Универсальное тесто на кефире
Как-то выкладывали похожий рецепт теста для пиццы. Любителям теста понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 244 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста
Ингредиенты
- Майонез 100 г
- Кефир 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 стак.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сода 1 ч.л.
Готовим универсальное тесто на кефире
В миске взбить вилкой яйцо, сахар и майонез, постепенно добавляя кефир.
Муку смешать с содой и всыпать в миску.
Тщательно вымесить. Должно получиться тесто консистенции майонеза.
Тесто можно использовать для выпечки блинчиков (тогда сделать его чить пожиже, добавив кефира), оладий, как кляр, или добавить в него фрукты или сухофрукты, ваниль или коруцу, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 1,5 часа. Получится замечательный кекс!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила тесто для блинов без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Тесто подходит для оладий, блинчиков, кляра, кексов. Особенно вкусным получается шоколадный кекс. Для его приготовления добавьте в тесто 3-6 ложек какао-порошка и после того, как кекс остынет, обмажьте его любой растопленной шоколадкой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ongendi1972, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт универсального теста на кефире!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Хороший рецепт. Спасибо
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ongendi1972, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо, ongendi1972, за помощь!
Мой муж очень любит универсальное тесто на кефире.
Спасибо огромное за рецепт универсального теста на кефире!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мне очень понравился рецептик теста для ватрушек, хочу поделиться с вами.
Я сделаю на Новый год!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Это очень - очень вкусный рецепт!