Бисквитное тесто для рулета
Для приготовления сладких рулетов я использую простое бисквитное тесто. Оно готовится проще простого и получается мягким, нежным и вкусным, прекрасно сочетаясь с кремом и начинкой. Попробуйте и Вы! Как-то выкладывали похожий рецепт тонкого теста для пиццы. Любителям теста понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 343 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста , Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 0,5 стак.
- Мед — 2 ст.л.
- Мука — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л. (гашеная уксусом)
Готовим бисквитное тесто для рулета
Яйца взбейте с сахаром, чтобы образовалась густая пена. Добавьте мед и соду, гашеную уксусом. Аккуратно перемешайте тесто.
Постепенно вводим просеянную муку, не прекращая перемешивать. Готовое тесто выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом.
Вот такой красивый бисквит получается!
Смажьте бисквит сметанным кремом, скрутите в рулет и присыпьте сахарной пудрой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила тесто для пиццы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Теперь я знаю, как сделать простое бисквитное тесто для рулета и делюсь этими знаниями с вами. Для бисквитного рулета подходит любая начинка, например сметанный крем или ваш любимый джем. Выпечка получается очень вкусной и насыщенной. Удачи!
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусно
Я делала бисквитное тесто для рулета по рецепту Трифоненко, мне понравилось.
Даже брату, который бисквитное тесто для рулета не любит,понравилось!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю бисквитное тесто для рулета)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Бисквитное тесто для рулета вкуснее чем тесто для лепешки на дрожжах?
Я приготовила бисквитное тесто для рулета для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бисквитное тесто для рулета не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо Трифоненко за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик бисквитного теста для рулета в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Хороший сайт, зайду еще.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по бисквитному тесту для рулета!
Завтра еще раз пробовать буду!!!