Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой

Как приготовить бездрожжевое тесто для пирожков с капустой
Фотография бездрожжевого теста для пирожков с капустой
Общее время 5 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 377 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука — 400 г
  • Соль — По вкусу
  • Простокваша — 4 ст.л. (кефир)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Вода — 100 мл

Готовим бездрожжевое тесто для пирожков с капустой

Просейте муку в миску, добавьте к ней соль, перемешайте.

Яйца, простоквашу и воду перемешайте, добавьте постепенно муку, замесите мягкое тесто. Накройте его миской, подготовьте начинку: нарежьте и потушите капусту с морковью, луком и болгарским перцем.

Рецепт бездрожжевого теста для пирожков с капустой

Тесто разделите на две части, каждую скатайте в колбаску и порежьте на кусочки, раскатайте лепешки, разложите начинку, защипните края.

Рецепт бездрожжевого теста для пирожков с капустой

Жарьте такие пирожки в большом количестве жира. Нагрейте в сковороде растительное масло или жир. Уменьшите огонь до среднего и жарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки обязательно плотно накройте и немного остудите, чтобы они оставались мягкими.

Рецепт бездрожжевого теста для пирожков с капустой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила тесто для пирожков в хлебопечке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Тесто замешивается в течение 5 минут, а пока оно "отдыхает", можно приготовить начинку. Пирожки лепятся легко, начинки можно положить побольше. Готовьте с удовольствием!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
gurenko_91

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

toucia

Olga70, спасибо.
Вчера попробовала бездрожжевое тесто для пирожков с капустой сделать.
Все получилось.

inga99

Как это должно быть вкусно!!!!

Никора Зина

Olga70,:) очень аппетитное фото бездрожжевого теста для пирожков с капустой

Терекбаева Лика

Интересный рецепт, надо будет испробовать

nadya95

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но бездрожжевое тесто для пирожков с капустой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Лиза Кремлёва

слоеное тесто бездрожжевое на сковороде гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Голоушева Лизавета

Olga70!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tanyusha

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

asofres

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Галя Мухамедьярова

Мои гости требовали добавки)))

koulida

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ofithacu1990

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Бухарина Валентина

Вкус бездрожжевого теста для пирожков с капустой просто потрясающий!
Будем повторять.

tonya

Olga70!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила бездрожжевое тесто для пирожков с капустой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
olga70 спасибо вам огромное!