Слойки с щавелем
Если вы не скажете никому, чем начинены пирожки, и попросите отгадать, многие наверняка скажут - вишней! Начинки и правда очень похожи. Как-то выкладывали похожий рецепт слоек с вишней. Любителям выпечки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 187 кКал. Рецепт слоек с щавелем относится к лакто. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт выпечки
Ингредиенты
Для смазывания
- 1 желток
- 1 ст.л. сливок жирностью 33%
Готовим слойки с щавелем
Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 180С. Ущавеля удалите стебли, листья нарежьте поперек полосками шириной 1-1,5 см.
Нарежьте сливочное масло небольшими кусочками. Вбольшой сковороде растопите сахар со сливочным маслом. Когда масса закипит, выложите внее щавель, добавьте имбирный порошок икорицу.
Обжаривайте щавель на среднем огне, часто перемешивая, примерно 2мин Заэтовремя щавель должен повять. Остудите начинку.
Немного раскатайте тесто иразрежьте на12равных полос. На каждую выложите положке начинки, сверните свободным рулетом иприжмите, чтобы рулетики стали плоскими.
Защипните открытые концы, аверх каждого пирожка трижды надсеките под углом, чтобы стала видна начинка. Взбейте желток сосливками исмажьте пирожки. Выпекайте дозолотистого цвета, примерно 25мин Подавайте теплыми или остывшими.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила слойки с вареньем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Gastronom, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень понравился этот рецепт слоек с щавелем.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Это реально наслаждение
Gastronom спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт слоек с щавелем!!!
Сегодня приготовила впервые http://irala.ru/vypechka/sloiki-vetryachki. Низкий поклон автору рецепта.
Gastronom, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
слойки с щавелем — вкуснятина!
Кстати, когда я первый раз попробовала слойки с щавелем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Gastronom!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я слойки с щавелем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Рецептик супер!!:)
Спасибо gastronom за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))