Слойки ветрячки

Как приготовить слойки ветрячки
Фотография слоек ветрячки
Общее время 20 мин
Рецепт на 16 порций
Калорий 463 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Слоеное тесто - 200 г
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.

Готовим слойки ветрячки

Очень простой и быстрый рецепт слоек, которые получили название "Ветрячки" из-за своей формы, напоминающей одноименную детскую игрушку вертушку. Эти слойки прекрасно подойдут к утренней чашечке чая. Вы их можете быстро приготовить к приходу гостей. Попробуйте!

Подготавливаем ингредиенты. Размораживаем слоеное тесто.

Размороженное тесто слегка раскатываем.

Рецепт слоек ветрячки

Делим на квадраты.

Рецепт слоек ветрячки

На квадратах делаем надрезы от угла к центру, но не до конца (как на фото).

Рецепт слоек ветрячки

Каждый уголок через один соединяем вверху над центром квадрата. Получается форма ветрячка.

Рецепт слоек ветрячки

Готовые фигурки выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Смазываем яйцом.

Рецепт слоек ветрячки

Выпекаем слойки при температуре 200 С до готовности, у меня на это ушло 15 минут.

Рецепт слоек ветрячки

Охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Рецепт слоек ветрячки

Приятного чаепития!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила слойки с виноградом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
ressur

Вкусно)) меня захвалили

Видничук Дана

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

heshela

Потрясающий рецепт слоек ветрячки!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

nontishiu

Старый добрый рецепт.

Слалом Тася

Спасибо edisidout, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

nancuste

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Хващинская София

Девочки, любительницы слоек ветрячки, можно еще приготовить слойки со сгущенкой.

Ходжаш Катарина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

inga78

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Варя Урянская

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили слойки ветрячки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ongesi1989

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Зоя Дубик

Ура! Я первая сегодня на пробу!!