Простой рецепт для тех, кто хочет попробовать оригинальный рецепт. Как-то выкладывали похожий рецепт турецкого лаваша. Любителям пончиков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 35 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 338 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пончиков
Продолжая тему восточных сладостей, предлагаю вашему вниманию кулинарный рецепт турецких пончиков. Тесто делать очень просто и весь процесс приготовления этой еды занимает совсем немного времени.
Итак, кипятим 2 стакана воды с лимонным соком и сахарным песком. Затем убавляем огонь до самого маленького и продолжаем кипятить. Через 15 минут снимаем с огня и оставляем остывать. Теперь надо растопить маргарин в кастрюльке, добавляем 1,5 стакана воды, солим и кипятим. Сразу добавляем всю муку и варим на среднем огне около 8 минут. Не забывайте постоянно помешивать! Эту кастрюлю тоже снимаем с огня и даем остыть. Потом добавляем 2 яйца и яичный желток и хорошо замешиваем тесто. Теперь доверьтесь своей фантазии: надо оторвать от теста кусочек размером с грецкий орех, формируем шарик, слегка придавливаем (чтобы получилась лепешка), делаем дырочку (надавив пальцем посередине).
В сковороду наливаем масло, накаливаем и жарим пончики с двух сторон до румяного цвета. Затем каждый пончик опускаем в сироп на 15 мину, и можно подавать гостям. В турецкой кухне приготовленный таким образом пончик называют очень интересно - женский пупок=)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пончики, недавно приготовила творожные пончики с малиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт просто бомба!!!!
турецкий пончик готовить просто и не долго!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить турецкий пончик.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Когда делала женский пупок и не сомневалась, что получится вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Берёзина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Попробуйте турецкий чечевичный суп пюре. Очень хороший рецепт!!
Это реально наслаждение
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо!
Отличный рецепт женского пупка!
Спасибо за рецепт турецкого пончика, он мне пригодился.
Берёзина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант турецкого пончика.
Мне он нравится больше других.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю турецкий пончик уже полгода, все супер!
А я делала женский пупок строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!