Творожные шарики готовятся очень быстро.
Из небольшого набора продуктов получается большая тарелка вкусной выпечки. Этот легкий и быстрый рецепт, как приготовить пончики из творога, пригодится, когда вам вдруг захочется сладкой выпечки. Такие вкусные хрустящие творожные шарики готовятся очень быстро. Как-то выкладывали похожий рецепт воздушных пончиков. Любителям пончиков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 445 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пончиков , Простые рецепты
В творог добавляем сахар, яйца, соль, разрыхлитель для теста, ванилин, и хорошо разминаем вилкой или же можно воспользоваться погружным блендером.
2) Постепенно вводим просеянную муку, замешиваем тесто, вначале с помощью ложки, затем руками на присыпанном мукой столе. Тесто должно получиться мягким, не липнущим к рукам, но и не слишком забито мукой, у меня ушло 250 гр муки вместе с той которую я присыпала на стол, если творог жидковат, то муки понадобится не много больше. Готовое тесто отправляем в холодильник на полчаса.
3) Затем тесто делим на две половины, каждую половину раскатываем в жгут и делим на равные, не большие кусочки, формируем ровные, красивые шарики и отправляем в разогретое подсолнечное масло, пончики должны свободно плавать в масле, постоянно помешиваем и когда пончики приобретут красивый золотой цвет, достаем их и выкладываем на бумажное полотенце. Готовые пончики присыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития с вкусными, воздушными творожными пончиками!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пончики, недавно приготовила творожные пончики с малиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от творожных пончиков мягких воздушных.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт творожных пончиков мягких воздушных.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Тыквенно-творожные пончики irala.ru/vypechka/ponchiki/tykvenno-tvorozhnye-ponchiki - это немного другое, но тоже интересный рецепт.