Турецкий лаваш
Ароматный и хрустящий, но с мягким мякишем, турецкий лаваш напоминает грузинский, но отличается свой характерной корочкой. Советую приготовить для разнообразия вместо хлеба. Смотрите рецепт! Как-то выкладывали похожий рецепт жареного лаваша. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 408 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша , Классические рецепты
Ингредиенты
- Мука — 500 г
- Дрожжи — 40 г
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 300 мл
Готовим турецкий лаваш
В теплой воде разведите прессованные дрожжи и добавьте соль.
Добавьте затем в разведенные дрожжи просеянную муку. Замесите тесто.
Накройте тесто полотенцем, дайте ему настояться и подойти в теплом месте около получаса.
Тесто разделите на три части и слепите из них овальные заготовки (как на фото). Отправьте в разогретую до 220 С духовку на 15 минут. Противень можно слегка присыпать мукой.
Вот такой аппетитный турецкий лаваш получился. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила лаваш с треской. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Турецкий лаваш, в отличие от армянского, более пышный, ведь готовится он на дрожжевом тесте. Но и не стоит его путать с грузинским лавашем, форма которого часто круглая. Узнайте, как приготовить турецкий лаваш. Для этого нам понадобятся прессованные дрожжи, а также хорошая мука высшего сорта. Кстати, его можно и нужно украсить черным кунжутом.
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Приготовила турецкий лаваш!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо tirsetr1973, ты меня спасла!!!
Вот еще интересный вариант рецепта лаваша с майонезом.
Tirsetr1973, это просто волшебный рецепт турецкого лаваша!
спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А турецкий лаваш обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Tirsetr1973, замечательный рецепт турецкого лаваша!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду турецкий лаваш.