Пончики с вишней

Как приготовить пончики с вишней
Фотография пончиков с вишней
Общее время 60 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий 1110 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 700 г
  • Дрожжи живые — 40 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Желток — 2 шт.
  • Молоко — 1 стак.
  • Вишня без косточек — 400 г

Готовим пончики с вишней

Молоко нагреваем и соединяем со столовой ложечкой муки и ст. ложкой сахара. Высыпаем дрожжи, оставляем массу бродить на 15 минут. Взбиваем в блендере или при помощи миксера протертый через сито творог, куриные яйца, сахарный песок и растопленное масло. Соединяем вместе дрожжевую и творожную смеси. Тесто вымешиваем и убираем на часик в хлопчатое полотенце.

Разделяем тесто на кружочки, раскатываем каждый, заворачиваем в него начинку (по половине чайной ложки сахара и немного ягод). Края защипываем хорошенько.

Рецепт пончиков с вишней

Жарим наши вишневые пончики в бурлящем масле до появления золотистого оттенка. После выкладываем выпечку на чистое бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира.

Рецепт пончиков с вишней

При подаче посыпаем пончики сахарной пудрой. Наслаждаемся нежным вкусом пышной выпечки! Приятного аппетита!

Рецепт пончиков с вишней

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пончики, недавно приготовила пончики творожные и пончики на сгущенке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Эти пончики я готовила с добавлением творога. Поэтому они получились удивительно воздушными и насыщенными на вкус. Вишня является гармоничной начинкой для такой выпечки. Однако иногда я кладу абрикосы, получается тоже вкусно!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kashitsyna_96

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пончики с вишней.
Всем рекомендую.

uldofleds

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

areeds1999

Очень понравился состав пончиков с вишней, все отлично должно сочетаться!

Виктория Мелентьева

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

rendindis1980

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Валя Акимкина

Пробовала приготовить пончики из сгущенки, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

anna

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Брижань Элона

Я хочу приготовить пончики с вишней на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

tanya74

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

luiza93

Сделала по вашему рецепту пончики с вишней, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

round1982

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

roza

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))