Этот головокружительный аромат выпечки с яблоками и корицей, ммм.
Вчера делала киш из творожного теста, а из остатков теста сегодня получились вот такие изумительные пирожки с яблоками:) Как-то выкладывали похожий рецепт пирожков со смородиной в духовке. Любителям пирожков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 221 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожков , Рецепты в духовке
Вымешиваем тесто из творога, масла, яйца и муки. Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Тесто получается нежное. Оставим его пока в холодильнике.
Из масла (1стл), воды (2стл) и сахара (2 стл) сварить в сковороде карамель. Чуть густую. Добавить яблоко, нарезанное кубиком, помешивая, проварить-прожарить минутки три и оставить остывать.
Тесто раскатать и вырезать круги. Затем выложить охлажденную начинку и посыпать корицей.
Затем слепливаем пирожок наподобие вареника или пиццы кальцоне, подворачивая пальцами края. У меня получилось 8 штук, маленьких и аккуратных, я использовала только половину теста!
Выпекаем в духовке минут 30 при температуре 170-180 градусов. Перед выпечкой смазать пирожки молоком, для получения золотистой корочки. Когда пирожки охладятся, посыпем их сахарной пудрой и корицей.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожки, недавно приготовила пирожки с капустой и яйцом в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за творожные пирожки в духовке с яблоком и корицей!
Как вкусно! Я полюбила творожные пирожки в духовке с яблоком и корицей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Боглаенкова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сделала сегодня творожные пирожки в духовке с яблоком и корицей.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Фотки очень аппетитные, как в в гороховых пирожках.