Пирожки со смородиной в духовке
Сытные, пышные и очень вкусные пирожки со смородиной в духовке в домашних условиях - отличный вариант перекуса и аппетитного десерта как дома, так и на природе. Как-то выкладывали похожий рецепт пирожков с ягодами. Любителям пирожков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 675 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожков , Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Дрожжи — 30 г
- Сахар — 200 г
- Кефир — 200 мл
- Вода — 100 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 750-850 г
- Смородина — 350-400 г
Готовим пирожки со смородиной в духовке
Воду немного нагреть и всыпать пару ложек сахара. Добавить дрожжи, растворить их.
Всыпать муки, чтобы получилась более густая консистенция и оставить на 15 минут, пока не начнут появляться пузырьки. 3. Затем добавить оставшийся сахар, щепотку соли и влить кефир. 4. Отдельно взбить яйца и тоже отправить в тесто. 5. Муку, предварительно просеяв, всыпать небольшими порциями до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Важно и не переборщить муку в рецепт приготовления пирожков со смородиной в духовке, иначе тесто будет слишком жестким. 6. Накрыть тесто полотенцем и оставить в тепле на часик-полтора. 7. С начинкой все довольно просто - это могут быть как свежие ягоды, так и замороженные. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, можно добавить в начинку сахар или использовать только ягоды. 8. От теста отщипнув небольшой кусочек, размять его в лепешку. Выложить в серединку ягоды и аккуратно защипить края. 9. Противень застелить пергаментом или смазать маслом. Выложить пирожки и отправить в разогретую духовку минут на 25-35 (в зависимости от размера).10. Когда пирожки со смородиной в духовке в домашних условиях готовы их можно смазать сахарным сиропом, чтобы они аппетитнее блестели, а немного остудив, можно дегустировать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожки, недавно приготовила пирожки с вешенками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я делала пирожки со смородиной в духовке по рецепту saruenoul2004, мне понравилось.
Даже брату, который пирожки со смородиной в духовке не любит,понравилось!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пирожки со смородиной в духовке.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пирожки со смородиной в духовке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Доброго!
Сегодня приготовила пирожки со смородиной в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за рецепт пирожков со смородиной в духовке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо saruenoul2004 за отличные и простые рецепты!
И от меня ссылочка на рецептик творожных пирожков в духовке с яблоком и корицей.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Просто фантастика!!!
наконец пирожки со смородиной в духовке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, saruenoul2004!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Saruenoul2004, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пирожков со смородиной в духовке.
Мне он нравится больше других.