Пирожки из картофеля, жаренные в масле
Пирожки из картофельного теста с необычными начинками столовой свеклой и редькой. Сытно и очень вкусно! Сердечно поздравляю Lessafre c 25-летним юбилеем! От души мы поздравляем Достижений вам желаем! Вместе с вами мы справляем Этот чудный юбилей! Хлебы, булки, сдоба, сласти. Благодарны все мы вам! Не страшны нам все напасти, Саф придет на помощь к нам! Как-то выкладывали похожий рецепт пирожков с мармеладом. Любителям пирожков понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 244 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожков
Ингредиенты
- картофель - 400 г
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 6 ст.л.
- редька - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- чернослив - 5 шт.
- брусника свежая - 1 ст.л.
- петрушка - 3 веточки
- растительное масло - 1 ч.л.
- растительное масло - 150 мл
Готовим пирожки из картофеля, жаренные в масле
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Растолочь в пюре.
Свеклу отварить до готовности (лучше это сделать заранее).
К картофельному пюре добавить яйцо, муку и замесить картофельное тесто. У нас 2 вида начинок: для первой начинки очистить редьку, натереть на крупной терке, добавить нарезанную петрушку и клюкву. Перемешать. Для второй начинки чернослив замочить на несколько минут в кипятке, затем обсушить и нарезать на кусочки. Свеклу натереть, соединить с черносливом. Вторая начинка готова.
Тесто разделить на 2 части. Из каждой части отщипнуть кусочек и раскатывать руками в небольшую лепешку, выложить по 1 ч. л. начинки и залепить края пирожка.
Вот такие пирожки у нас получатся.
В сковороде разогреть растительное и обжарить на нем пирожки с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожки, недавно приготовила пирожки с ягодами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Алёна, пирожки из картофеля, жаренные в масле - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сделала по вашему рецепту пирожки из картофеля, жаренные в масле, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Алёна, спасибо.
Вчера попробовала пирожки из картофеля, жаренные в масле сделать.
Все получилось.
Делала пирожки из картофеля, жаренные в масле один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я тоже обожаю пирожки из картофеля, жаренные в масле
но сама делала только один раз.
А вот ссылочка на рецепт irala.ru/vypechka/pirozhki/gorokhovye-pirozhki.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я делала пирожки из картофеля, жаренные в масле к приезду родственников.Все съели!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Делала пирожки из картофеля, жаренные в масле на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!