Печеные пирожки из дрожжевого теста

Как приготовить печеные пирожки из дрожжевого теста
Фотография печеных пирожков из дрожжевого теста
Общее время 240 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 197 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Дрожжи быстродействующие сухие — 2 ч.л.
  • Мука — 500 г
  • Сахар — 300 г (3-4 ст.л. в тесто, 3-4 ст.л. для начинки)
  • Творог — 300 г
  • Яйцо — 1 шт. (белок для теста и желток для смазки)
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Вода — 280 мл

Готовим печеные пирожки из дрожжевого теста

Просейте муку дважды.

В кастрюльку хлебопечки помещаем 2 ч. ложки дрожжей, муку, соль, сахар.

Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста

Добавляем воду, растительное масло. Устанавливаем кастрюльку в хлебопечку и включаем режим замеса на 3 часа 35 минут. У меня в хлебопечке это режим 18.

Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста

Получим вот такое шикарное тесто.

Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста

Разделите тесто на комочки. У меня вышло 18 штук.

Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста

Подготовьте начинку. Смешайте 300 гр творога, 4 ст. ложки сахара (можно больше),1 яичный белок. Все перемешайте. Из комочка теста сделайте бличик, выложите начинку.

Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста

Так сформируйте все пирожки. Форму можно придавать любую.

Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста

Смажьте пирожки взбитым яйцом. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах до готовности.

Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожки, недавно приготовила пирожки со сливой из дрожжевого теста. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Замесите дрожжевое тесто руками или при помощи хлебопечки. Затем сформируйте пирожки с начинкой и запеките.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
catedes

Вчера был день печеных пирожков из дрожжевого теста.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

edinga1996

Zverkhovskaya_84, спасибо.
Приготовила печеные пирожки из дрожжевого теста.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Катарина Калина

Спасибо zverkhovskaya_84 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

tasya

Очень вкусно и главное просто.
печеные пирожки из дрожжевого теста получается ням-ням.

myeri

Zverkhovskaya_84, спасибо за новый вариант печеных пирожков из дрожжевого теста.
Нужно будет обязательно попробовать

koulida

Я еще не готовила печеные пирожки из дрожжевого теста с грибами. Вкуснятина необычная.

Цкирия Полли

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

shugaeva_83

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать печеные пирожки из дрожжевого теста)))

nadezhda

Zverkhovskaya_84, печеные пирожки из дрожжевого теста - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Настасья Тамирова

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Комник Ануля

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!