Вкусное и полезное лакомство с начинкой из ягод!
Когда нет времени, но очень хочется угостить чем нибудь вкусненьким близких, то очень кстати придется этот рецепт. Выпечка получается воздушная, со сладкой начинкой из замороженных ягод, с хрустящей золотистой корочкой. Настоящий королевский десерт! Как-то выкладывали похожий рецепт пирожков из слоеного теста с курицей и грибами. Любителям пирожков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 262 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожков
Достаем из холодильника слоеное тесто, если оно заморожено, то необходимо дать ему разморозиться, оставляем на столе, примерно на час.
Так же достаем замороженные ягоды и перекладываем их сито, чтобы за это время стек лишний сок. Как разморозятся, засыпаем сахаром, кладем его по своему вкусу, все зависит от ягод.
Раскатываем тесто и нарезаем на квадратики, в центр выкладываем замороженные ягоды, перемешанные с сахаром. Если в ягодах много сока, можно добавить крахмал, тогда при выпекании сок загустеет, и не будет вытекать. Хорошо скрепляем края у пирожков, и смазываем взбитым желтком, для золотистого цвета.
Лист для выпекания смазываем кусочком сливочного масла и сбрызгиваем водой, когда жидкость начнет испаряться, тесто будет лучше подниматься.
Ставим выпекаться в хорошо прогретую духовку, при температуре 200 градусов на четверть часа.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пирожки, недавно приготовила пирожки со сливой из дрожжевого теста. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
пирожки из слоеного теста с замороженными ягодами просто супер!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за рецепт!
теперь пирожки из слоеного теста с замороженными ягодами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Люда, замечательный рецепт пирожков из слоеного теста с замороженными ягодами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт пирожков из слоеного бездрожжевого теста.