Очень просто и быстрый рецепт к Яблочному спасу. Еще один интересный способ использования яблок в выпечке. Как-то выкладывали похожий рецепт пирога из вишни. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 399 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Яблочные пироги
Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу:
Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной терке:
Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом:
Насыпаем на дно формы часть сухой смеси, слой должен быть не слишком толстый, и разравниваем:
Затем выкладываем натертые яблоки слоем примерно такой же толщины, разравниваем:
Чередуя слои, выкладываем всю сухую смесь и яблоки, последним должен быть сухой слой. У меня вышло три сухих и два яблочных слоя. Сверху натираем на терке сливочное масло:
Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 40-45 минут, корочка должна стать румяной:
Остужаем до теплого состояния, чтобы пирог схватился, и нарезаем на кусочки, желательно ребристым ножом. При подаче можно посыпать молотыми орехами. Приятного аппетита! PS: количество яблок можно подогнать под свой вкус, чем больше, тем влажнее получится пирог. У меня пирог получился сочным, влажноватым, но без ощущения непропеченности, и хорошо схватился, резался тоже хорошо.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила корнуэльский яблочный пирог. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как яблочный пирог у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт весьма кстати!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
ОО, мой любимы рецептик яблочного пирога
Спасибочки :)
Вот это да! Какой красивый рецептик яблочного пирога! А вкусный и простой!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пирог с яблоками…
Все, начну прямо сегодня!!!
Кто-нибудь интересовался пирогом с иргой?
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Ирина одно удовольствие!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Я сделаю его на Новый год!