Манник с лесными ягодами
Рецепт приготовления манника с клюквой и черникой. Как-то выкладывали похожий рецепт манника. Любителям манника понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 263 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт манника
Ингредиенты
- сметана — 1 стак.
- сода — 1/2 ч.л.
- яйца — 2 шт.
- сахар — 100 г
- манка — 200 г
- клюква — 40 г
- черника — 60 г
Готовим манник с лесными ягодами
Выложить сметану в миску. Соду насыпать в чашку и погасить уксусом. Добавить гашеную соду в миску со сметаной, тщательно перемешать.
2. Разбить яйца и тщательно перемешать с сахаром до однородной консистенции.
3. Тонкой струйкой добавить манку, продолжая перемешивать. Перемешать всю смесь до однородной консистенции.
4. Смазать противень или форму для выпечки растительным маслом и слегка посыпать манной крупой. Выложить на противень или в форму чернику и клюкву.
5. Вылить поверх ягоды приготовленную манную смесь, осторожно разровнять. Выпекать манник в духовке при 200 градусах, до золотистой корочки. Проверить готовность манника ножом - воткнутый в середину манника, он должен выйти чистым. Если на ноже есть тесто, поставьте его обратно в духовку пропекаться. Дать маннику полностью остыть до комнатной температуры, нарезать на кусочки и подавать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить манник, недавно приготовила манник с изюмом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Манник появился на Руси в XIII веке, с тех пор появилось очень большое количество рецептов манника, например, со сметаной, кефиром, ягодами, яблоками и т. д. попробуйте приготовить манник с лесными ягодами.
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Не умею готовить в принципе вообще, а манник с лесными ягодами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
манник с лесными ягодами съели за один присест!
Рецепт манника с лесными ягодами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и манник с кефиром.
Povarru,:) очень аппетитное фото манника с лесными ягодами
Я пошла делать как у вас!!!