Манник на сметане
Как-то выкладывали похожий рецепт манника. Любителям манника понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 223 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт манника
Ингредиенты
- Крупа манная 1/2 стак.
- Сметана 200 г
- Сахар тростниковый 120 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Миндаль молотый щепотка
- Лимон 1 шт.
- Сахарная пудра для подачи
- Мята свежая для подачи
Готовим манник на сметане
С лимона снять цедру, из половины - выдавить сок.
Оба вида сахара и манную крупу смешать.
Добавить сметану и топленое сливочное масло - перемешать и дать массе чуть-чуть постоять, чтобы манка немного "разошлась" и "распушилась".
Добавить в манно-сметанную массу щепотку соли, сок и цедру лимона, вбить яйцо.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, снова перемешать.
Силиконовую форму смазать маслом.
Обсыпать миндальной крошкой.
Вылить манник в форму и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверить сухой лучиной. Готовый манник на сметане остудить, обсыпать сахарной пудрой и подавать с веточкой свежей мяты.
Рецепт "Манник на сметане" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить манник, недавно приготовила манник на густой сметане в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела манник на сметане, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Sharafullina_91 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Девочки, манник на сметане объедение.
Супер рецепт!
sharafullina_91, большое спасибо!!!
Есть рецепт классического манника на сметане в духовке, девочки уже готовили.
Sharafullina_91, спасибо вам огромное!!!
манник на сметане супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить манник на сметане.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Впервые в жизни замахнулась на манник на сметане, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!