Манник с ягодами
Вы любите простую домашнюю выпечку? Я очень! Именно поэтому спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить манник с ягодами на сметане. Чудесный десерт к чаю для всей семьи, попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт манника. Любителям манника понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 205 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт манника
Ингредиенты
- Манная крупа — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Ягоды — По вкусу
Готовим манник с ягодами
Сметану соедините с манной крупой и перемешайте. Параллельно включите духовку, пусть греется до 180 градусов.
Желтки разотрите с сахаром и разрыхлителем. Белки отдельно взбейте до плотных пиков.
Выложите желтки в манку, перемешайте. После аккуратно добавьте белки.
Жаропрочную форму застелите пергаментом (удобно использовать силиконовую) или смажьте маслом. Выложите часть теста на дно формы и разровняйте.
Ягоды вымойте, обсушите, распределите ровным слоем.
Сверху выложите оставшееся тесто, разровняйте и отправьте в духовку. Запекайте "Манник" до румяности 35-55 минут, в зависимости от размера формы.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить манник, недавно приготовила манник с лесными ягодами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Этот рецепт хорош тем, что использовать можно абсолютно любые сезонные ягоды, которые есть под рукой. Впрочем, можете попробовать даже испечь "Манник" с замороженными ягодами. Главное условие вишни или черешки должны быть без косточек. Количество сахара в рецепте зависит от сладости ягод и ваших вкусовых предпочтений.
Комментарии к рецепту
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Enelyea, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Пасибо тебе enelyea.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Да да вкусняха)
У меня манник с ягодами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
enelyea, спасибо за рецептик манник с ягодами!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю манник с тыквой.
Enelyea, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)