Ржаные лепешки постные
Если вы любите постную выпечку, то попробуйте приготовить ее из ржаной муки. Она придает блюду особый аромат и легкую кислинку. Такие лепешки вполне заменят вам хлеб. Как-то выкладывали похожий рецепт лепешек с розмарином. Любителям лепешек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 264 кКал. Рецепт ржаных лепешек постных относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек , Красивые рецепты
Ингредиенты
- Мука ржаная — 2 стак.
- Отвар шиповника — 1 стак.
- Мед гречишный — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Тмин — 1 ст.л.
- Молотый кориандр — 1 ст.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
Готовим ржаные лепешки постные
Муку просейте в большую миску. К ней добавьте соль, тмин, соду, кориандр.
Возьмите отвар шиповника. Если у вас нет готового, то приготовьте его самостоятельно. Для этого залейте три столовые ложки ягод литром кипятка, и дайте настояться отвару сутки в термосе. К отвару шиповника добавьте лимонный сок, растительное масло и мед. Влейте смесь в муку, замесите эластичное упругое тесто. 3. От большого куска теста отрывайте небольшие кусочки, формируйте при помощи рук лепешки. Выкладывайте получившиеся лепешки на противень, застеленный пергаментом для запекания. 4. Выпекайте лепешки на протяжении 15 минут при ста девяноста градусах в духовке. Дайте готовым изделиям остыть, после чего смело подавайте их к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лепешки, недавно приготовила постные лепешки с зеленым луком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ржаные лепешки постные готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ржаные лепешки постные у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Кому посчастливилось отведать ржаные лепешки постные — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Ох, какая вкуснятина!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Ржаные лепешки постные — просто СУПЕР!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в ржаных лепешках постных. Посмотрите еще http://irala.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Lourite, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Ну вообще я не люблю ржаные лепешки постные, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!