Мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины
Как-то выкладывали похожий рецепт сырных лепешек. Любителям лепешек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 258 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек
Ингредиенты
для теста:
- сыр твердый 150 г
- мука 2 стак.
- кефир 1 стак.
- сахар 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
для начинки:
- ветчина 150 г
Готовим мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины
Приготовить тесто. Для этого смешать кефир, соль, сахар. Добавить соду и тщательно перемешать. Аккуратно ввести в кефир тертый сыр и добавить муку. Замесить руками тесто. Получится очень нежное, мягкое тесто. Разделить тесто на 5 одинаковых частей, скатать из них шарики.
Раскатать каждый шарик и положить в середину измельченную ветчину, защипнуть края, собрав их к центру. Перевернуть шарик с начинкой швом вниз и раскатать скалкой, чтобы равномерно распределилась начинка внутри лепешки. Обжарить сырные лепешки с начинкой из ветчины с каждой стороны на растительном масле.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лепешки, недавно приготовила тандырные лепешки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Офигительно вкусно!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
365dnei, спасибо.
Вчера попробовала мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины сделать.
Все получилось.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины уже полгода, все супер!
Увидев рецепт мягких сырных лепешек с начинкой из ветчины и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
А я рискнула приготовить лепешки для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо, 365dnei, очень вкусно!