Лепешки с ветчиной и сыром
Лепешки с любой начинкой - это всегда вкусно, быстро и очень просто в приготовлении. Чаще всего я делаю лепешки с начинкой из ветчины и сыра. Их можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Как-то выкладывали похожий рецепт якутских лепешек. Любителям лепешек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 207 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лепешек , Рецепты на ужин, Простые рецепты
Ингредиенты
- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Сыр твердый — 1 стак.
- Ветчина тертая — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
Готовим лепешки с ветчиной и сыром
Смешиваем кефир с солью, сахаром и содой.
Добавляем твердый сыр и муку. Тщательно перемешиваем.
Замешиваем тесто, разделяем его на части. Раскатываем из него небольшие лепешки. В центр кладем тертую ветчину, соединяем края и еще раз чуточку раскатываем. Обжариваем лепешки на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лепешки, недавно приготовила лепешки с розмарином. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовим лепешки с ветчиной и сыром в домашних условиях. Кефир необходимо перемешать с солью и сахаром, добавьте муку и тертый сыр. Замешиваем тесто, разделяем его на части. Раскатываем их в лепешки, кладем в середину начинку из ветчины, и соединяем края. Cнова раскатываем лепешку. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до красивого румяного цвета. Удачного приготовления!
Комментарии к рецепту
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, valya70, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как лепешки с ветчиной и сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят irala.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-kuritsei-shpinatom-i-syrom-bri.
Уже второй раз лепешки с ветчиной и сыром делаю.
Просто восхитительно.
Девочки, лепешки с ветчиной и сыром — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Valya70, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Лепешки с ветчиной и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо вам, valya70, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лепешек с ветчиной и сыром уже имеются в наличии.
Надо попробовать
Какой замечательный рецепт лепешек с ветчиной и сыром - яркий, красочный и аппетитный!
В общем, лепешки с ветчиной и сыром супер!
Автор-волшебница!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала лепешки с ветчиной и сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!