Как-то выкладывали похожий рецепт хачапури. Любителям хачапури понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 198 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хачапури , Простые рецепты
Готовое тесто (я беру слоеное дрожжевое, причем, раскатывать его можно в любую сторону, без оглядки на грозную инструкцию на упаковке).
Раскатайте тесто по ширине смазанного противня, дайте минут 15-20 расстояться, если есть время, если нет, то не нужно.
Разморозьте стручки фасоли, при наличии времени, киньте на сковородку и немного потушите или обжарьте, не принципиально. Слейте лишнюю жидкость.
Тем временем натрите сыр на крупной терке, если желаете, смешайте его со специями и обязательно с меленькой зеленью (сухой или свежей).
Выкладываем: Слой 1 - фасоль
Слой 2 - приправленный тертый сыр (грамм 300-400 твердого средней стоимости сыра, если есть возможность, купите сулугуни, т. к. плавкость у него - одна из лучших).
Сверху накройте таким же раскатанным пластом теста, чтобы пирог был закрытым. Вот и все.
(от Наташи): я защипнула тщательно края, т. к. у меня тесто слоеное вечно расползается при выпечке.
(от Наташи): Вот что получилось у меня:
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хачапури, недавно приготовила хачапури нарта. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Оксана, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сырного хачапури готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я сырного хачапури ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сырного хачапури)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сырного хачапури первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Приготовила пп-хачапури, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Сырный хачапури - очень вкусно, продукты сочетаемые