Мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом
Это, можно сказать, мой фирменный рецепт осенних кексов) Готовлю их уже не первый год в то время, когда тыква "самое то" для выпечки. Не хочу, да и не буду перечислять все достоинства этого рецепта, потому что уж очень их много, боюсь, вдруг что-нибудь забуду:-), так что обойдусь одним лишь словом: попробуйте! И я уверена, вам понравится! Как-то выкладывали похожий рецепт кексов в микроволновке без какао. Любителям кексов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 275 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов , Кексы с орехами
Ингредиенты
- тыква - 500 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 50 г
- мед - 2 шт.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 150 г
- соль - 1 щепотка
- ваниль в стручках - 1 г
- корица - по вкусу
Готовим мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом
Яйцо взбить с сахаром.
Добавить растительное масло и мед. Тщательно взбить.
Всыпать соль, корицу и ваниль. Добавить соду, перемешать.
Тыкву натереть на крупной терке.
Орехи немного измельчить.
Добавить тыкву к яичной массе, тщательно перемешать.
Туда же добавить орехи и всыпать муку.
Наполнить силиконовые формочки тестом и выпекать около 15 минут при температуре 190 С.
Вот такие вот чудесные кексы получились. Заходите на чай:-)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кексы, недавно приготовила кексы с ревенем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина неописуемая!!!
Тучка, я только смотрела рецепт, но уже хочу мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом приготовить!
Спасибо огромное за рецепт мягких пряных кексов с тыквой и грецким орехом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сижу сейчас, доедаю мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Посмотрите также на шоколадные кексы с грушей. Может заинтересует.
Тучка …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сделала сегодня мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.