Банановые кексы с изюмом
Абсолютно детский рецепт. Влажные, банановые кексики для любого детского праздника. Как-то выкладывали похожий рецепт кексов в микроволновке без какао. Любителям кексов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 455 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов , Кексы на сметане, Кексы с изюмом, Банановые кексы
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 1/2 стак. сахара (100 г)
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 2 яйца
- 4 ст.л. сметаны (50 г)
- 1 1/2 стак. муки (200 г)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 100 г изюма (можно печь и без изюма)
Готовим банановые кексы с изюмом
С помощью вилки размять бананы.
Масло взбить с сахаром и ванильным экстрактом.
По одному добавить яйца. Добавить бананы и сметану. Все хорошо перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Перемешать, в конце всыпать в тесто изюм.
Разогреть духовку до 180С градусов. Наполнить формы для маффинов наполовину. Печь 18-20 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кексы, недавно приготовила шоколадные кексы с изюмом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт банановых кексов с изюмом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Estesus, большое спасибо за рецепт банановых кексов с изюмом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сувенир и только!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт банановых кексов с изюмом!
Очень интересная ссылка о шоколадных кексах с грушей.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.