Name: кекс с ананасами, бананами и орехами
Total time: 1 h 45 min
Yield: 14 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 3 стак. муки; 2 стак. сахара; 1 ч.л. столовой соды; 1/2 ч.л. соли; 1 ч.л. молотой корицы; 300 мл растительного масла; яйца; 250 баночка ананасов в собственном соку; 2 стак. бананов, нарезанных кубиками; 1 стак. рубленых орехов; 1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара

Кекс с ананасами, бананами и орехами

Фотография кекса с ананасами, бананами и орехами

Время подготовки 15 мин

Общее время 1 ч 45 мин

Рецепт на 14 порций

Калорий 354 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Валя Каптёл

Очень нежный, ароматный, слегка влажный по текстуре кекс. Можно выпекать в глубокой форме для кекса или испечь 2-3 коржа и сделать торт, смазав слои любым кремом. Хорошо подойдет сметанный, он с кислинкой. Как-то выкладывали похожий рецепт кекса апельсинового. Любителям кексов понравится.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 354 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов , Кексы с орехами, Банановые кексы

Ингредиенты

3 стак. муки
2 стак. сахара
1 ч.л. столовой соды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. молотой корицы
300 мл растительного масла
яйца
250 баночка ананасов в собственном соку
2 стак. бананов, нарезанных кубиками
1 стак. рубленых орехов
1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара

Готовим кекс с ананасами, бананами и орехами

Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом и присыпьте мукой глубокую форму для кекса (3 л).

Отмерьте муку, сахар, соду, соль, корицу, масло, яйца, ваниль в миску. Взбейте до получения однородной массы. Вмешайте мелко рубленые ананасы вместе с соком, бананы и орехи. Вылейте в подготовленную форму.

Выпекайте в разогретой духовке около 70 минут. Остудите в течение 20 минут, затем достаньте осторожно из формы (переверните на блюдо). Когда полностью остынет, можно смазать кремом из филадельфии (рецепт есть на сайте) или глазурью.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кексы, недавно приготовила рождественский кекс. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

Абдулхакова Маргарита

Спасибо Валя за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

scherbakova_73

Какая вкуснятина!
Буду делать!

apice

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

zina

Очень красивая и оригинальная подача кекса с ананасами, бананами и орехами.
Рецепт супер, спасибо!

valchuk_74

Уже второй раз кекс с ананасами, бананами и орехами делаю.
Просто восхитительно.

artill

Прикольно, но сложновато для меня(

Байкова Надя

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кекс с ананасами, бананами и орехами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

kushnireva_74

Отличный рецепт мраморного кекса, просто, быстро и вкусно.