Кекс с ромом и орехами
Рецепт приготовления ароматного кекса с ромом, орехами пекан и ромовой глазурью. Как-то выкладывали похожий рецепт кекса с ананасами, бананами и орехами. Любителям кексов понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 245 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов , Праздничные рецепты, Кексы с орехами
Ингредиенты
- теста для кекса — 240 г
- ванильного пудинга — 100 г
- яйца — 4 шт.
- воды — 1/4 стак.
- сахара — 1 стак.
Готовим кекс с ромом и орехами
Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. Смазать форму для кекса маслом и посыпать мукой. Высыпать орехи пекан на дно формы. При желании насыпать пару столовых ложек коричневого сахара на орехи.
2. Смешать все ингредиенты для торта вместе. Вылить приготовленное тесто на орехи. Разровнять поверхность. Запекать в течение 1 часа, или чуть меньше, если кекс темнеет слишком быстро.
3. Пока кекс остывает 10 минут, приготовить глазурь. Для этого растопить масло в кастрюле. Смешать с водой и сахаром. Варить в течение 4-5 минут, постоянно помешивая. Выключить огонь и влить ром. Перемешать и разогреть в течение 30 секунд.
4. Убрать остывший кекс из духовки. Вылить 1/3 приготовленной глазури на нижнюю (верхнюю) сторону кекса. Дать постоять 5 минут.
5. Перевернуть кекс. Осторожно наколоть поверхность вилкой. Медленно полить оставшейся глазурью, позволяя ей капать вниз на стороны.
6. Охладить кекс до комнатной температуры перед подачей на стол
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кексы, недавно приготовила кекс апельсиновый. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Этот ароматный нежный кекс станет отличным десертом на вашем праздничном столе!
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт весьма кстати!
Просто фантастика!!!
наконец кекс с ромом и орехами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Povarfan!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь кекс с ромом и орехами периодически готовим!!!)
Povarfan, спасибо за рецепт кекса с ромом и орехами! Обязательно приготовлю :)
Однозначно в закладки, как и рецепт шоколадного кекса с грецкими орехами.
Я никогда не готовила кекс с ромом и орехами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Хороший рецептик! :)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с кексом с ромом и орехами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кекс с ромом и орехами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт кекса с ромом и орехами станет любимкой
хочу хочу