Фондан шоколадный
Шоколадный фондан как в ресторане! Попробуй испечь и наслаждайся!
Изысканный и изумительно вкусный, просто потрясающий, безумно шоколадный десерт! Он просто тает во рту и это настоящее удовольствие - лакомиться им. Готовить не сложно, главное - не передержать в духовке, так как изюминка этого лакомства - жидкая серединка. Как-то выкладывали похожий рецепт постного шоколадного кекса. Любителям кексов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 403 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов , Простые рецепты, Шоколадные кексы
Ингредиенты
- Шоколад - 100 г
- Сливочное масло - 50 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 60 г
- Мука - 1 ст.л.
Готовим фондан шоколадный
Для начала растопите шоколад на водяной бане. Пока он горячий, добавьте сливочное масло и перемешайте все до однородного состояния. Теперь дайте шоколаду остыть до комнатной температуры.
В это время взбейте яйца вместе с сахаром до появления пены.
Яичную смесь добавьте тонкой струйкой к остывшему шоколаду. Сюда же просейте через небольшое ситечко муку. Хорошо перемешайте все ингредиенты с помощью силиконовой или деревянной лопатки. Тесто должно быть гладким, однородным.
Разложите получившееся тесто по смазанным маслом формочкам и выпекайте фондан в разогретой до 200 градусов духовке 11-13 минут. Затем достаньте формочки, дайте лакомству постоять в них несколько минут, после чего извлеките фонданы на порционные тарелки.
Готовое угощение украсьте на свой вкус - порошком какао или сахарной пудрой, свежими ягодами, веточками мяты.
Сладкого чаепития и хорошего настроения!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кексы, недавно приготовила шоколадный фондан. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я фондан шоколадный не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Так захотелось фондана шоколадного, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Sadxofte спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Sadxofte, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от фондана шоколадного!
Надо будет сделать шоколадный тарт irala.ru/zakuski/tarty/shokoladny-tart. Должно получиться классно.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вчера был день фондана шоколадного.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецепт фондана шоколадного.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))