Лимонный чизкейк без выпечки
С наступлением весны возникает желание изменить свой рацион. Организм просит свежих овощей и зелени. Тяжелые и калорийные пироги хочется заменить чем-то по-весеннему легким и воздушным. Что может быть более подходящим, чем нежный лимонный чизкейк без выпечки? Приготовить это вкуснейшее лакомство не составит труда!
Чизкейк — это нежный низкокалорийный десерт, который не повредит вашей фигуре. Этот простой рецепт чизкейка, безусловно, очень порадует всех сладкоежек! Как-то выкладывали похожий рецепт клубничного чизкейка без выпечки. Любителям чизкейков понравится.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 638 кКал.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт чизкейков
Ингредиенты
- Сливочный сыр 450 г
- Печенье 170 г
- Сгущенное молоко 400 г
- Сливочное масло 120 г
- Ванильный экстракт 0,5 ч.л.
- Лимонная цедра 3 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
Готовим лимонный чизкейк без выпечки
Измельчите печенье в крошку. Добавьте к печенью подтаявшее масло и смешайте всё до однородной массы.
Массу из печенья и масла распределите ровным слоем по дну формы, в которой будете готовить чизкейк. Отправьте форму в холодильник.
Тем временем приготовьте начинку. Сливочный сыр комнатной температуры взбейте миксером до легкой пушистой массы. Медленно влейте сгущенное молоко, продолжая взбивать.
В отдельной посуде смешайте сок лимона, цедру и ванильный экстракт, добавьте в сыр.
Выложите сырную массу поверх слоя печенья, отправьте чизкейк на ночь в холодильник.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чизкейки, недавно приготовила черничный чизкейк без выпечки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Перед подачей десерт можно украсить какао-порошком, кусочками лимонов или шоколадом. Чизкейк по этому рецепту имеет приятную консистенцию и легкую кислинку. Если вы любите цитрусовые, попробуйте приготовить лимонные маффины. Побалуйте этой вкуснятиной своих близких и не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Комментарии к рецепту
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Esinin, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Для лимонного чизкейка без выпечки вроде не сложно, можно попробовать.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали лимонный чизкейк без выпечки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении вегетарианских мини-чизкейков без выпечки irala.ru/vypechka/chizkeiki/vegetarianskie-mini-chizkeiki-bez-vypechki. За идеи и мысли и ваши советы.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Лимонный чизкейк без выпечки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
У меня вроде получилось!
спасибо!
Только что доела лимонный чизкейк без выпечки!!! очень вкусно!!!