Французский сырный суп с курицей
Как-то выкладывали похожий рецепт сырного супа по-французски с курицей. Любителям сырного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 65 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырного супа , Домашние рецепты, Куриный суп, Сырный суп
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 г плавленого сыра
- 4 клубня картофеля
- 2-3 моркови
- 1-2 головки репчатого лука
- сливочное масло
- лавровый лист
- зелень
- черный перец горошком
- соль
Готовим французский сырный суп с курицей
В трехлитровую кастрюлю поместить куриное филе, залить его водой и дать бульону закипеть, после чего его нужно посолить (1 ч. л.), добавить перец (2 горошины) и несколько лавровых листиков.
После закипания варить бульон в течение 20 минут, по истечении которых вынуть мясо.
Очищенный картофель и лук порезать кубиками, на терке потереть морковь, плавленый сыр потереть на терке (можно порезать небольшими кубиками).
В кипящий бульон закинуть подготовленный картофель и с момента закипания варить его не дольше 5-7 минут.
Масло сливочное растопить на сковородке, сначала выложить лук, далее добавить к нему морковь, овощи чуть-чуть поперчить, посолить, слегка обжарить и переложить в суп, который продолжить варить снова 5-7 минут.
Далее положить в суп порезанное небольшими кусочками куриное мясо, по прошествии 4 минут добавить в суп подготовленный плавленый сыр.
Содержимое кастрюли тщательно перемешать и снять емкость с супом с огня.
Французский сырный суп с курицей перед подачей посыпать рубленой зеленью и подать к столу, при желании дополнив гренками.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырный суп, недавно приготовила сырный суп. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Да французский сырный суп с курицей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать французский сырный суп с курицей постоянно.
Какой замечательный рецепт французского сырного супа с курицей - яркий, красочный и аппетитный!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить французский сырный суп с курицей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Imoul2001, очень интересный вариант французского сырного супа с курицей.:)
Очень интересная ссылка о сырном супе из плавленого сыра с курицей.
Готовила французский сырный суп с курицей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
ОО, мой любимы рецептик французского сырного супа с курицей
Imoul2001, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом французского сырного супа с курицей.
Столько восхищений от гостей!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .