Сырный суп

Как приготовить сырный суп
Фотография сырного супа
Общее время 55 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 40 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Бульон куриный 1,8 л
  • Картофель 4 шт.
  • Сыр сливочный 200 г
  • Грибы белые 250 г
  • Морковь 150 г
  • Лук зеленый 50 г
  • Сливки 20% 150 г

Готовим сырный суп

Сварить куриный бульон с зеленым луком, накрыть крышкой, дать настояться в течение 30 минут, затем дважды процедить.

Картофель и перец запечь в духовке до готовности на максимальной температуре в течение 30 минут. Перцу дать немного "пропотеть", овощи очистить.

Рецепт сырного супа

Сыр натереть на средней терке. Часть оставить для подачи.

Рецепт сырного супа

Картофель натереть на средней терке. Добавить овощи и сыр в бульон, пюрировать суп блендером, вернуть на плиту, приправить специями и посолить; довести до кипения, постоянно помешивая. Свежий шнитт-лук мелко нашинковать. Разлить суп по тарелкам, гарнировать остатками тертого сыра и зеленью, подавать с гренками.

Рецепт сырного супа

Рецепт "Сырный суп" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт сырного супа

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырный суп, недавно приготовила сырный суп с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Лютич Ляля

Очень хороший и вкусный рецепт сырного супа, оценили и полюбили, спасибо!

vita82

Девочки, сырный суп объедение.
Супер рецепт!
pautov_87, большое спасибо!!!

uredlalas1976

Сырный суп — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

vidnichuk_87

Скорее бы попробовать)

roza91

Давно хочу попробовать сделать сырный суп))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

roza89

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

yelka

Попробуйте сырный суп с морепродуктами, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

svetlana81

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)