Сборная мясная солянка в мультиварке
Солянка сборная давно стала любимым блюдом практически в каждом доме. И это не удивительно, поскольку ее вкус каждый раз удивляет вкусовые рецепторы даже взыскательных гурманов. Как-то выкладывали похожий рецепт сборной солянки в мультиварке. Любителям солянки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 161 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солянки , Рецепты в мультиварке, Суп с копченостями, Суп с мясом, Суп в мультиварке
Ингредиенты
- Мясо — 400 г (для бульона)
- Сосиски и колбаса копченая — 300 г
- Маслины — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Огурцы — 100 г
- Зелень — 30 г
- Соль и перец — По вкусу
- Картофель — 3 шт.
Готовим сборную мясную солянку в мультиварке
Удивительное блюдо - солянка сборная мясная в домашних условиях. Рецептов ее приготовления существует много - все дело вкуса. Я предлагаю ее классический рецепт.
2. Для начала следует нарезать овощи. Начнем с лука. В рецепте не идет морковь, поэтому обжарить следует только лук (на растительном масле).
3. Пока лук жарится, нарежьте огурцы и добавьте к нему же. На мультиварке выставите соответствующую программу. У меня "Жарка" и следите за приготовлением.
4. Сосиски лучше нарезать ломтиками. Я брала обычные молочные сосиски. К выбору колбасных изделий подойдите ответственно и лучше не покупайте готовые наборы для солянки, а "собрать" его лично.
5. Копченую колбасу порежьте также, после чего все отправьте к луку и огурцам. Тем временем нарежьте картофель и добавьте томатную пасту. По желанию, сваренное бульонное мясо можно нарезать кубиками и отправить в мультиварку.
6. Я маслины нарезала мелко, но многие любят оставлять их в солянке целыми. Обязательно приобретайте маслины без косточек.
7. Когда все продукты загружены в контейнер, добавьте нужно количество бульона и немного рассола (около 100 гр). Перемешайте аккуратно лопаткой и выставите режим "Варка". У меня на приготовление солянки ушло 1,5 часа (вместе с мясом).
8. Получается она не только вот такая красивая, но и аппетитная. При подаче можно в тарелку добавлять дольку лимона и несколько ложек сметаны - так она еще вкуснее.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить солянку, недавно приготовила сборную мясную солянку с каперсами и маслинами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Каждая хозяйка имеет в своем арсенале немало рецептов приготовления первых блюд. Рекомендую приготовить сборную мясную солянку в мультиварке, которая отлично утолит голод и побалует ваши вкусовые рецепторы. Соблюдайте последовательность и ваше кулинарное творение по достоинству оценят.
Комментарии к рецепту
Я недавно как раз делала сборную мясную солянку в мультиварке.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сборная мясная солянка в мультиварке-это моя мечта!)))
Приготовила!!!
Маргарита, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Маргарита, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Я тоже заприметила сборную мясную солянку в мультиварке, да пока еще руки не дошли.
Знакомая научила готовить мясную сборную солянку с картошкой.
Маргарита, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Маргарита, это просто волшебный рецепт!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!