Как-то выкладывали похожий рецепт манника. Любителям манника понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 222 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт манника
Всыпать в миску манку, следом влить кефир любой жирности. Перемешав кефир с манкой в однородную массу, необходимо миску оставить на час в полном покое, за это время манка хорошо набухнет.
В отдельной плошке соединить два куриных яйца и сахарный песок, для усиления вкуса добавить немного ванилина. При помощи миксера взбивать ингредиенты пять минут, растворяя все сахарные крупинки.
Манку соединить со взбитой сахарно-яичной смесью, перемешать ингредиенты лопаткой.
Отдельно просеять через мелкое сито стакан муки и разрыхлитель, точно соблюдая дозировку. Просеянную смесь ввести в пышную основу, хорошо вымешать ложкой несколько минут, или же проработать миксером, чтобы тесто было идеально гладким, без единого сгустка.
Форму устелить калькой, слегка промаслить и притрусить манкой, излишки стряхнуть. Заполнить форму тестом по всей площади, отправить в разогретую духовку. Выпекать около получаса, температура - 190 градусов.
Готовность пирога проверить шпажкой, после аккуратно извлечь из духовки, дать постоять десять минут, удалить пергамент.
Еще теплый манник разрезать на две половины острым ножом/нитью, каждую половину пирога пропитать сгущенным молоком.
Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками/пластинами или полосками - как больше нравится. Разложить бананы на нижней половине пирога ровным слоем.
Накрыть бананы верхней частью манника, по желанию полить дополнительно сгущенкой или глазурью. Украсить манник на свой вкус, дать пропитаться несколько часов, подавать к столу в дополнении напитков - чай, кофе, молоко, компот, морс.
Приятного вам аппетита!
Рецепт "Манник с бананами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить манник, недавно приготовила манник на ряженке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вот сейчас по Вашему рецепту, Арина, делаю это чудо чудное;)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Я тоже делала манник с бананами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Искала рецепт манника с бананами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Предлагаю взять на заметку http://irala.ru/vypechka/mannik/postny-mannik. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Сейчас буду готовить манник с бананами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Арина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Манник с бананами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, манник с бананами суперрр!!!
Арина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт манника с бананами.
Сделали с мамой вечером, объедение!