Признаться честно, слоеное тесто делать не умею, поэтому покупаю готовое слоеное дрожжевое тесто от фирмы "Первый ХЛЕБ" (очень хорошее тесто у этого производителя). Как-то выкладывали похожий рецепт круассанов на кефире. Любителям булочек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 489 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт булочек , Сладкие булочки
Порезала банан мелкими дольками, в блендере прокрутила половину шоколадной плитки до порошкообразного состояния + добавила коричневый сахар в шоколад.
Раскатала тесто в одном направлении, то есть получился длинный прямоугольник. Разрезала его вдоль на 2 части. И потом еще каждую из полосочек разделила на квадратики. А потом квадратики еще на треугольники.
Раскатала каждый треугольник еще немного, положила уголком вверх и в нижнюю его часть выложила немного шоколадной стружки, коричневый саха и 2-3 дольки банана. Загнула правый и левый уголки внутрь и скрутила.
Взбить яйцо, смазать каждый круассан и в духовку подрумяниваться.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить булочки, недавно приготовила круассаны на дрожжевом тесте. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Serdzeedka!
Ваш рецепт круассанов с бананами и шоколадом всё-таки самый лучший из всех!
Какая красота…
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Serdzeedka, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила круассаны с бананами и шоколадом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Когда в первый раз попробовала круассаны с бананами и шоколадом, мне не понравилось.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Пробовала приготовить irala.ru/vypechka/bulochki/kruassany, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо, попробую приготовить круассаны с бананами и шоколадом супругу по вашему рецепту.