Перед вами классический рецепт супа на курином бульоне. Обычно его делают с лапшой или рисом (мы берем рис) и овощами. Получается светлый, прозрачный и легкий суп. Просто и быстро! Как-то выкладывали похожий рецепт грибного супа с сыром на курином бульоне. Любителям бульона понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 212 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бульона , Куриный суп
В холодную воду помещаем курицу, ставим на огонь, и когда вода закипит - тщательно снимаем всю пену, солим и перчим.
2. Лук и морковку моем, чистим и мелко нарезаем. Бросаем в суп.
3. То же самое - с картошкой. Вот только режем крупнее, разумеется.
4. Когда картошка уже дойдет до полуготовности - бросаем промытый рис и продолжаем варить до готовности риса.
5. При подаче украшаем измельченной зелень. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бульон, недавно приготовила суп-гуляш на курином бульоне. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Такой способ приготовления супа на курином бульоне мне очень нравится своим "светлым" видом. Бульон получается прозрачный, но все же насыщенный и ароматный (будет лучше, кстати, если вы для бульона возьмете домашнюю курицу). А все остальные ингредиенты только подчеркивают простоту и изящность этого простого рецепта супа на курином бульоне, так что рекомендую!
Комментарии к рецепту
Суп на курином бульоне — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вкусно)) меня захвалили
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное etsow1999 за прекрасный рецепт!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп на курином бульоне.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рецепт супа на курином бульоне очень классный, хочу еще попробовать http://irala.ru/supy/bulyon/kartofelny-sup-na-kurinom-bulyone.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп на курином бульоне!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Надо попробовать приготовить суп на курином бульоне
Спасибо, сегодня же приготовлю!
А я думала разбираюсь в приготовлении супа на курином бульоне:D:D, а здесь такое:)
Делала суп на курином бульоне на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!