Суп на курином бульоне

Как приготовить суп на курином бульоне
Фотография супа на курином бульоне
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 212 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Курица — 500 г
  • Картофель — 200 г
  • Лук — 100 г
  • Морковь — 100 г
  • Рис — 100 г
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Готовим суп на курином бульоне

В холодную воду помещаем курицу, ставим на огонь, и когда вода закипит - тщательно снимаем всю пену, солим и перчим.

2. Лук и морковку моем, чистим и мелко нарезаем. Бросаем в суп.

Рецепт супа на курином бульоне

3. То же самое - с картошкой. Вот только режем крупнее, разумеется.

Рецепт супа на курином бульоне

4. Когда картошка уже дойдет до полуготовности - бросаем промытый рис и продолжаем варить до готовности риса.

Рецепт супа на курином бульоне

5. При подаче украшаем измельченной зелень. Приятного аппетита!

Рецепт супа на курином бульоне

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бульон, недавно приготовила суп-гуляш на курином бульоне. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Такой способ приготовления супа на курином бульоне мне очень нравится своим "светлым" видом. Бульон получается прозрачный, но все же насыщенный и ароматный (будет лучше, кстати, если вы для бульона возьмете домашнюю курицу). А все остальные ингредиенты только подчеркивают простоту и изящность этого простого рецепта супа на курином бульоне, так что рекомендую!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
asorit

Суп на курином бульоне — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Корзун Алиса

Вкусно)) меня захвалили

Ариша Мухтарова

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное etsow1999 за прекрасный рецепт!

vika

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп на курином бульоне.

Лемишко Кира

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Женя Залевская

Рецепт супа на курином бульоне очень классный, хочу еще попробовать http://irala.ru/supy/bulyon/kartofelny-sup-na-kurinom-bulyone.

Бухарина Валентина

УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп на курином бульоне!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

endore1985

Надо попробовать приготовить суп на курином бульоне

Слалом Лиля

Спасибо, сегодня же приготовлю!

itareda

А я думала разбираюсь в приготовлении супа на курином бульоне:D:D, а здесь такое:)

uglul2004

Делала суп на курином бульоне на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!