Перловый суп на курином бульоне
Простое, вкусное, уютное первое блюдо для домашнего обеда. Перловый суп на курином бульоне внесет разнообразие в домашнее меню. Понравится как взрослым, так и детям. Как-то выкладывали похожий рецепт грибного супа с сыром на курином бульоне. Любителям бульона понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 49 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бульона , Куриный суп, Суп с перловкой
Ингредиенты
- Куриный окорочок (крупный) 1 шт.
- Картофель 6 шт.
- Крупа перлова 1 горстак.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Зелень (по вкусу и желанию)
Готовим перловый суп на курином бульоне
Сварить куриный бульон. Посолить. Добавить горсть промытой перловой крупы. Окорочок вынуть, остудить и отделить мясо от костей.
Когда перловка будет почти готова, добавить порезанный картофель. Добавить куриное мясо
Лук и морковь порезать. Спассеровать на растительном масле.
Добавить в суп пассеровку. Поперчить, положить лавровый лист. Варить пару минут.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бульон, недавно приготовила суп на курином бульоне. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить перловый суп на курином бульоне супругу по вашему рецепту.
Так захотелось перлового супа на курином бульоне, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ой, соскучилась что-то по перловому супу на курином бульоне.
Приготовлю завтра)
Не умею готовить в принципе вообще, а перловый суп на курином бульоне сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
перловый суп на курином бульоне съели за один присест!
Когда делала перловый суп на курином бульоне и не сомневалась, что получится вкусно!
Есть новый рецепт картофельного супа на курином бульоне.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)