Паста с соусом песто и курицей

Как приготовить пасту с соусом песто и курицей
Фотография пасты с соусом песто и курицей
Общее время 1 ч 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 299 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Фарфалле - 200 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Для соуса:

  • Кедровые орехи - 30 г
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Базилик - 10 г
  • Петрушка - 10 г
  • Зелень кинзы - 10 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Готовим пасту с соусом песто и курицей

Отварите куриное филе, подождите, когда она немного остынет. Нарежьте кусочками средней величины.

Кедровые орешки положите на сухую сковороду и обжарьте до золотистости.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Почистите и мелко порубите чеснок.

Готовим соус: положите в чашу блендера кинзу, петрушку, базилик, натертый сыр, порезанный чеснок. Добавьте оливковое масло, соль, перец, обжаренные кедровые орешки. Все взбейте.

Отварите фарталле в соленой воде (или любую другую пасту) согласно рекомендациям производителя, указанным на упаковке. Воду слейте в миску и отставьте в сторону, не выливайте.

К макаронам положите кусочки курицы, получившийся соус, чуть-чуть воды, в которой отваривались фарталле. Перемешайте.

Выложите пасту с соусом по порционным тарелкам, сбрызните оливковым маслом, украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус песто, недавно приготовила тортеллини с соусом песто. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
teashi

Спасибо за рецепт
очень люблю пасту с соусом песто и курицей

rears1988

Брависсимо!

Курицына Ариша

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

yarina75

Попробовали сегодня пасту с соусом песто и курицей, просто класс!!!

Молоткова Майя

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пасту с соусом песто и курицей строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

ingar

Dulen1997!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

uckim1999

Я делала пасту с соусом песто и курицей.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

elaldor

Очень понравился рецепт трески под соусом песто irala.ru/sousy/sous-pesto/treska-pod-sousom-pesto, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Дина Пронько

Супер все получилось

liza95

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

oltompid1995

Паста с соусом песто и курицей очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Яся Федкевич

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пасту с соусом песто и курицей.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

roza

Очень очень вкусно!
Делала пасту с соусом песто и курицей накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Танюша Синько

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Разумова Снежанна

Мммммммм, вкусняга какая!