Лигурийская паста с соусом песто и томатами черри

Как приготовить лигурийскую пасту с соусом песто и томатами черри
Фотография лигурийской пасты с соусом песто и томатами черри
Общее время 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 218 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • паста - 250 г
  • пармезан - 100 г
  • чеснок - 1 стак.
  • базилик - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Готовим лигурийскую пасту с соусом песто и томатами черри

1.Готовим соус песто: листики базилика, нарезанный кусочками пармезан, чеснок измельчаем в блендере, затем в получившуюся массу добавляем оливковое масло, чуть-чуть соли и кедровые орешки и снова измельчаем. Но не в пюре-пюре.

Режим помидорки черри пополам, выкладываем в глубокую емкость с готовым соусом песто и давим помидорки. Посолить, поперчить по вкусу. Если есть необходимость - добавляем еще оливковое масло. 3.Отвариваем в подсоленной воде пасту до состояния аль-денте, выкладываем в емкость к соусу и перемешиваем. Выкладываем в тарелки.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус песто, недавно приготовила песто с вялеными томатами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
otrade1981

Inka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

esofasha

Я еще не делал лигурийскую пасту с соусом песто и томатами черри, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

zhuzhleva_79

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лигурийской пасты с соусом песто и томатами черри!

valya

Inka, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Таланцева Полина

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я лигурийскую пасту с соусом песто и томатами черри готовить...

nuras1991

Inka, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лигурийскую пасту с соусом песто и томатами черри!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ricedic

Inka у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала треску под соусом песто - очень понравилось.

Рижа Ольга

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

orate1972

Очень, очень, очень вкусно!!!