Маринад для свиных отбивных
Хотите, чтобы ваше мясо заиграло новыми вкусами? Тогда предлагаю вам отличную идею - рецепт приготовления маринада для свиных отбивных на основе сладкого и сочного апельсина. Как-то выкладывали похожий рецепт маринада для отбивных из свинины. Любителям маринадов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 73 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринадов , Простые соусы
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Готовим маринад для свиных отбивных
Чтобы приготовить оригинальный и вкусный маринад для свиных отбивных в домашних условиях понадобится минимум ингредиентов и времени. Для начала необходимо вымыть апельсин и обсушить.
Разрезать пополам и снять ножом цедру с одной половинки. Обдать ее кипятком, обсушить и нарезать небольшими кусочками. 3. В глубокую мисочку выжать сок целого апельсина и соединить его с соевым соусом. 4. Чеснок очистить и пропустить через пресс (можно измельчить ножом). Добавить в маринад. 5. Посолить и поперчить все по вкусу, как следует перемешать. 6. При желании рецепт приготовления маринада для свиных отбивных можно дополнить розмарином или другими травами по вкусу. 7. Мясо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками. Отбить слегка молоточком и выложить в миску или пакет. Залить маринадом и оставить минимум на пару часов. Чем дольше простоит свинина в маринаде, тем мягче она будет, благодаря фруктовым кислотам.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила маринад для свиных ребрышек. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Увидев рецепт маринада для свиных отбивных и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, eserilo, делаю это чудо чудное;)
Eserilo, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении маринада для свиных отбивных.
У меня мама так готовила маринад для свиных отбивных, а я люблю маринад для отбивных из говядины.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Надо попробовать
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Eserilo, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маринад для свиных отбивных по этому простому рецептику.
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!