Винегрет с тунцом
Зто не первый мой винегрет на сайте, был в самом начале винегрет со шпротами, этот отличается тем, что овощи готовятся "всухую"в микроволновке, так сказать, быстрый вариант! Идея запечь в СВЧ овощи для винегрета принадлежит НАТАХАН, но у нее овощи замотаны в пленку, это сейчас сильно ругают, что при нагревании из пленки выделяются токсины! Поэтому забудем про этот способ и лучше будем использовать стеклянную надежную посуду с крышкой для СВЧ. А дальше - как обычно. Выбор дополнительной к винегрету рыбки остановился у меня на тунце (у каждого есть в запасах баночка!) Как-то выкладывали похожий рецепт винегрета. Любителям винегрета понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 148 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт винегрета , Салаты с тунцом
Ингредиенты
- свекла - 2 шт.
- лук зеленый - по вкусу
- морковь - 2 шт.
- крекер соленый - по вкусу
- тунец консервированный - 1 банка
- капуста квашеная - 1 стак.
- лук репчатый - ½ шт.
- оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- хрен протертый - 2 ч.л.
- картофель - 2 шт.
Готовим винегрет с тунцом
Овощи моем, чистим.
Если крупные для удобства лучше нарезать пополам. Есть еще вариант: измельчить на кубики и так поставить в СВЧ, смотрите, что Вам удобнее!
Нальем немного воды на дно, закрываем стеклянной крышкой и ставим в микроволновку на максимум (у меня 750 W) пока на 8-10 минут - столько нужно было пропечься моей картошке, но это зависит от сорта!
Вынимаем готовую картошку, закрываем крышкой и печем дальше! Через 3 минуты была готова морковь, еще через 2 минуты - свекла. Вот напоминаю время у каждого овоща: -картофель-10 минут -морковь-13 минут -свекла-15 минут Если нарезать заранее овощи кубиками как на салат, то время запекания значительно сократится! Только надо тогда овощи запекать по-отдельности партиями.
Лук в это время замариновать на несколько минут в бальзамическом уксусе для пикантности.
Квашеную капусту отжать и нарезать помельче для удобства.
Теперь переходим к запеченным овощам. Картофель нарезать на кубики.
Далее на очереди морковь.
Свекла тоже отлично проготовилась за 15 минут!
Соединяем овощи.
Капусту.
Лук из бальзамика.
Оливковое масло для салатов. Хрен для пикантности, кто любит! Я не солила, вкусно и так!
Выкладываем перемешанный винегрет на блюдо, посыпаем зеленым луком.
Сверху выложить кусочки тунца, каждый возьмет себе на тарелочку.
Особенно вкусно, когда настоится немного в холодильнике. И еще я подавала с солеными крекерами) Может, кому пригодятся мои идеи!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить винегрет, недавно приготовила винегрет с сельдью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить винегрет с тунцом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что винегрет с тунцом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила винегрет с тунцом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Легко и вкусно!!!
Hitesas, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные винегрет с тунцом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Hitesas, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт винегрета из овощей, зашла к вам на страницу - теперь ещё и винегрета с тунцом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо hitesas, ты меня спасла!!!
Готовила винегрет с тунцом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта