Винегрет с сельдью
Посмотрела рецепт винегрета ТатьяныS и выложила свой рецепт винегрета. Я добавила в винегрет сельдь, выложила порционно через кольцо. Мне нравится пестрый винегрет. Для этого я отдельно отварную свеклу заправляю растительным маслом. Остальные овощи так же заправляю растительным маслом. Смешиваю перед самой подачей. Как-то выкладывали похожий рецепт винегрета. Любителям винегрета понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 60 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт винегрета , Простые рецепты, Салаты с селедкой, Простые салаты
Ингредиенты
- сельдь филе - 400 г
- свекла вареная - 1 шт.
- морковь вареная - 1 шт.
- картофель вареный - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- капуста квашеная - 200 г
- масло растительное - 3 ст.л.
- уксус - 2 ст.л.
- перец черный молотый - ½ ч.л.
- сахар - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- горошек зеленый консервированный - ½
- петрушка - 1 ст.л.
Готовим винегрет с сельдью
Свеклу, картофель, морковь, репчатый лук, соленые огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту мелко нарезать. Филе сельди очистить от косточек, нарезать кубиками.
Приготовить заправку: соединить растительное масло, сахар, соль, черный молотый перец и уксус. Все хорошо перемешать. Все продукты, кроме свеклы, перемешать, заправить. Свеклу отдельно заправить.
Перед самой подачей перемешать свеклу с остальными заправленными продуктами. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Разложить винегрет порционно через кольцо.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить винегрет, недавно приготовила винегрет с яблоками и сельдью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Какой интересный рецепт винегрета с сельдью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем винегрет с сельдью пробовать))))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала винегрет с сельдью для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сильченко …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Я делала винегрет с сельдью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Готовила недавно винегрет с кальмарами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.