Постный винегрет
Предлагаю вам попробовать оригинальный рецепт постного винегрета - с я блоками. Его вы можете готовить и на Новый год, и в другие праздники. Получается вкусно, яблочки добавляют кислинку. Как-то выкладывали похожий рецепт винегрета. Любителям винегрета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 166 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт постного винегрета относится к раздельному питанию.
Входит в коллекцию: Простой рецепт винегрета , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Салаты на праздничный стол, Постные салаты
Ингредиенты
- Свекла — 3 шт.
- Картошка — 4 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Банка зеленого горошка — 1 шт.
- Огурцы маринованные — 13 шт.
- Яблоки — 2-3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Готовим постный винегрет
Подготовьте ингредиенты. Отварите предварительно картошку, свеклу и морковку. Дайте овощам остыть. Яблоки помойте.
Почистите яблоки и отварные овощи. Свеклу советую порезать кубиками в отдельную миску, смазать ее маслом растительным - она тогда не так красить будет. Овощи и яблоки порежьте кубиками.
Порежьте все остальные овощи кубиками, а также огурчики маринованные. Затем все ингредиенты смешайте и заправьте маслом растительным. Добавьте специи. Подавайте готовый постный винигрет охлажденным. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить винегрет, недавно приготовила соус винегрет. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Винигрет я обычно всегда готовлю постными заправляю растительным маслом. Для приготовления постного винигрета необязательно использовать яблоки, но, как по мне, они добавляют своеобразную кислинку, которая оттеняет огурчики маринованные. Винигрет такой хорош и в Великий пост, и на Новый Год.
Комментарии к рецепту
Я пошла делать как у вас!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела постный винегрет, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Sowouns, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
А мы так готовим irala.ru/salaty/vinegret/vinegret-bez-goroshka.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.