Сельдь под шубой с яблоком

Как приготовить сельдь под шубой с яблоком
Фотография сельди под шубой с яблоком
Общее время 90 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 113 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сельдь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Соль и майонез — По вкусу

Готовим сельдь под шубой с яблоком

Картофель, морковь и свеклу вымойте и отварите в кожуре до готовности. После остудите и очистите.

2. Сельдь очистите, удалите тщательно все косточки.

Рецепт сельди под шубой с яблоком

3. Нарежьте рыбку кубиками и выложите ровным слоем на дно тарелки.

Рецепт сельди под шубой с яблоком

4. Сверху ровным слоем распределите мелко нарезанный лук.

Рецепт сельди под шубой с яблоком

5. Натрите на терке яблоко и выложите на рыбку.

Рецепт сельди под шубой с яблоком

6. Следующий слой - тертый картофель. Посолите по вкусу.

Рецепт сельди под шубой с яблоком

7. Тщательно промажьте майонезом.

Рецепт сельди под шубой с яблоком

8. Натрите на терке морковь и выложите ровным слоем. Снова - немного соли.

Рецепт сельди под шубой с яблоком

9. Опять тщательно промажьте майонезом.

Рецепт сельди под шубой с яблоком

10. Последний слой - тертая свекла. Верх промажьте майонезом и оставьте салатик на пару часов, чтобы он пропитался.

Рецепт сельди под шубой с яблоком

11. Вот такая "Сельдь под шубой" с яблоком. Приятного аппетита!

Рецепт сельди под шубой с яблоком

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила сельдь под шубой по новому. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Почему яблоко? Все очень просто - кислое яблоко чудесно сочетается и с рыбой, и с овощами. Рекомендую выбирать именно плотное и кислое яблоко, а не сладкое. А в остальном, все как в традиционном рецепте. Если вы хотите более подробно узнать, пошаговые фото с описанием процесса представляю вашему вниманию.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
kolmagorova_82

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сельди под шубой с яблоком станет любимкой
хочу хочу

Жигалко Мая

Только что доела сельдь под шубой с яблоком!!! очень вкусно!!!

eva95

Лидия!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Галя Орджанян

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

teriortal

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

andofasto

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

matus_83

Прекрасный рецепт!
Лучше делать сельдь под шубой с яблоком строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

dina80
vidnichuk_87

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Горковенко Марианна

Лидия, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!