Куриное филе под шубой из овощей
Как-то выкладывали похожий рецепт селедки под шубой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 259 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Домашние рецепты, Быстрые салаты
Ингредиенты
- картофель 600 г
- куриное филе 500 г
- майонез 200 г
- сыр твердый 150 г
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 2 головки
- лимонный сок 1 ст.л.
- перец черный молотый
- специи
- соль
Готовим куриное филе под шубой из овощей
В средней или большой миске смешать майонез с лимонным соком, молотым черным перцем, солью и специями (при желании). ромытой филе курицы нарезать на маленькие кусочки (каждый размером около 1,5 см), сложить мясо в подготовленный майонезный маринад и промариновать курицу в течение 30-40 минут.
Все овощи очистить от кожуры и промыть: картофель порезать кружочками, морковь крупно натереть, лук порезать полукольцами. Смазать форму маслом и выложить на ее дно замариновавшееся куриное филе, поверх которого нужно разложить подготовленный лук.
По луковому слою распределить тертую морковь, которую затем спрятать под картофельными кружочками. Последний слой (картофельный) посолить, промазать майонезом и посыпать предварительно натертым на крупной терке сыром. Запекать куриное филе под шубой из овощей в духовке при 180 градусах на протяжении 40 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила сельдь под шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я хочу приготовить куриное филе под шубой из овощей на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Таким способом обязательно попробуем приготовить куриное филе под шубой из овощей! спасибо!