Салат мимоза новогодний
Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат "Мимоза". В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром! Как-то выкладывали похожий рецепт салата мимозы с сардиного. Любителям салата мимозы понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 215 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год, праздничный обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата мимозы , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на новый год, Салаты на праздничный стол, Салат мимоза, Новогодние салаты
Ингредиенты
- Тунец консервированный — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 80 г
- Сыр — 100 г
- Майонез — 80 г
- Яйцо — 5 шт.
- Укроп — 1 шт.
Готовим салатик мимозу
Подготовьте продукты: охладите хорошо сливочное масло, отцедите рыбу от жидкости, сварите яйца, очистите лук. Приступим!
Отделите желтки от белков. Они понадобятся для разных слоев салата. Первым выкладывайте белковый слой, белки же предварительно натрите на крупной терке.
Второй слой салата - тертый сыр. Распределите его равномерно.
Следующий слой - рыбный. У меня консервированный тунец уже измельчен и отцежен, осталось только равномерно его распределить.
Максимально мелко порежьте луковицу, ошпарьте ее кипятком, чтобы горечь ушла, распределите поверх рыбы.
Сделайте майонезную сеточку. Количество майонеза можно регулировать по вкусу.
Охлажденное сливочное масло натрите над салатником, старайтесь, чтобы оно ложилось равномерно.
Последний слой - тертые на мелкой терке яичные желтки. Теперь накройте салат пищевой пленкой и поместите его в холодильник на 1,5-2 часа.
Перед подачей на стол удалите с салата пленку, украсьте блюдо укропом и майонезом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат мимозу, недавно приготовила салат мимозу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Соль не используется для салата, так как все продукты ее содержат, но если нужно, досаливайте салат в процессе сборки. Теперь еще один момент, выбор посуды: этот салата подается в салатниках с высокими ровными бортами. В конической формы салатниках будет не правильно распределено количество продуктов для слоев салата. Украсить салат предлагаю традиционно веточкой укропа. Итак, смотрите, как приготовить новогодний салат "Мимоза"!
Комментарии к рецепту
Салатик просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Только что доела салатик!!! очень вкусно!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салат готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Сологуб, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала салатик мимоза по вашему рецепту, получилось сразу.
Сологуб, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Хороший рецепт. Спасибо
ДА!!! Сологуб, огромное спасибо, за рецепт салатика мимоза.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Может попробуешь как нибудь мимозы?
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибочки :)
Все понятно и наглядно в рецепте салата мимоза.
Готовить с Сологуб одно удовольствие!
Не рецепт, а песня!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салатик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!