Салат мимоза с горбушей

Как приготовить салат мимоза с горбушей
Фотография салата мимоза с горбушей
Общее время 80 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 75 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Горбуша консервированная 1 банка
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук зеленый 20 г
  • Майонез по вкусу
  • Икра красная для украшения
  • Зелень для подачи

Готовим салат

Консервированную горбушу размять вилкой в крошку.

Морковь очистить, нарезать брусочками, сбрызнуть растительным маслом, уложить в жаропрочную форму и запечь в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

Рецепт салата мимоза с горбушей

Запеченную морковь остудить, натереть на терке или измельчить любым другим способом.

Рецепт салата мимоза с горбушей

Картофель отварить в мундире, кожицу счистить, когда остынет, натереть на средней терке.

Рецепт салата мимоза с горбушей

Важный момент - варка яиц. Желтки не должны потерять свою нежную бархатную консистенцию. Яйца опустить в горячую воду, варить после закипания 3-4 минуты, затем в этой же кастрюле оставить еще на 2-3 минут и только потом шоково остудить в ледяной воде. Белки отделить, натереть на средней терке. Желтки оставить для декора.

Рецепт салата мимоза с горбушей

Зеленый лук нашинковать.

Рецепт салата мимоза с горбушей

Салат можно собрать в порционной сервировочной форме, можно и слоями уложить в салатник: картофель, чуть смазать майонезом, горбуша, зеленый лук, снова смазать майонезом, белок-майонез, морковь-майонез, посыпать верх салата желтковой крошкой, украсить икрой горбуши и зеленью, до подачи держать в холодильнике.

Рецепт салата мимоза с горбушей

Рецепт "Мимоза с горбушей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт салата мимоза с горбушей

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат мимоза, недавно приготовила салат мимоза с рисом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
seladl

Рецепт салата мимоза — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Дидух Нютка

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Долгобородова Алеся

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
салат мимоза-это моя мечта!)))

Сковронська Диана

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мимозу.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мимозу на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

evgeniya88

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мимозу.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

tanyusha92

Замечательный рецепт, салат мимоза получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

buksova_74

Спасибочки за вкусняшку

arkhangelskaya_70

А я посматриваю на рецепт салата мимоза, интересно услышать ваши отзывы.

typusyak_73

Спасибо, замечательный рецептик, салатик класс!

Креусова Людмила

Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата мимоза!

Чулкова Мила

Необыкновенный рецепт мимозы!!!

Фанда Лера

Я с дочкой делаем мимозу. Довольно вкусно выходит :)

Марианна Курицына

Лада …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

asorit

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

toma82

Мой самый любимый рецепт салатика мимоза!!!
Я тоже так готовлю!