Салат мимоза с сардиной

Как приготовить салат мимоза с сардиной
Фотография салата мимоза с сардиной
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 303 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сардина в масле - 1 банка
  • Яйца - 4 шт.
  • Сырок плавленный - 1 шт.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Майонез - 200 мл
  • Лук репчатый молодой - 1 шт.
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Соль - по вкусу

Готовим мимозу

Салат Мимоза известен с давних времен. Мне рецепт передался от моей мамы, его постоянно готовили на праздники. Ингредиенты в салат укладываются слоями, смазывая при этом майонезом.

Название салат получил в честь цветка "мимоза", так как украшение салата - желтого цвета, из яичных вареных желтков.

Для приготовления салата Мимоза с сардиной подготовим продукты по списку.

Яйца сварить, очистить от скорлупы и разделить на белок и желток отдельно.

Рецепт салата мимоза с сардиной

Натереть белок двух яиц на мелкой терке и уложить слоем на тарелку, на которой будет подаваться салат. Добавить соль по вкусу.

Рецепт салата мимоза с сардиной

Сардины достать из банки и размять вилкой. Уложить следующим слоем на яичный белок. По желанию можно добавить чуть масла от сардин.

Рецепт салата мимоза с сардиной

Молодой лук нарезать мелко и положить на сардины.

Рецепт салата мимоза с сардиной

Полить салат майонезом.

Рецепт салата мимоза с сардиной

Оставшийся белок яиц натереть и уложить в салат, посолить. Сливочное масло натереть на крупной терке. Чтобы масло хорошо натерлось, предварительно его необходимо положить его в морозилку.

Рецепт салата мимоза с сардиной

Плавленый сырок натереть на крупной терке и уложить последним слоем салата, добавить майонез.

Рецепт салата мимоза с сардиной

Желток яиц растереть в мелкую крошку и посыпать салат.

Рецепт салата мимоза с сардиной

Зеленый лук или другую зелень мелко нарезать и украсить салат.

Рецепт салата мимоза с сардиной

Дать салату настояться в холодильнике. И салата Мимоза с сардиной можно подавать к столу.

Рецепт салата мимоза с сардиной

Приятного аппетита!

Рецепт салата мимоза с сардиной

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат мимоза, недавно приготовила салат мимоза с горбушей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
chetverg_80

Рецепты супер, спасибо огромное!

esont

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Ира Харламова

Raya72, ты сама их придумала рецепт салата?

Зозук Инна

Мимоза по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Полли Аймакова

Спасибо, попробую приготовить мимозу супругу по вашему рецепту.

myeri

Приготовила мимозу по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

dendait1970

Делаю салатик мимоза уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо raya72 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

olinichenko_78

Вчера сделала мимозу. А сегодня приготовлю салат мимоза.

mowsi1988

Raya72! Спасибо за рецепт!
мимозу готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Олеся Белянкина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ucisen1999

Приготовила вкусно

Валя Лагутеева

Как же аппетитно.

tanya97

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.