Рыбный салат мимоза
Это не совсем Мимоза в классическом исполнении, но тоже очень и очень вкусный салат, который вполне можно подать на праздничный стол, тем более, что впереди много праздничных дней. Буду рада, если рецепт Вам пригодится. Как-то выкладывали похожий рецепт салата мимоза с тунцом. Любителям салата мимоза понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 151 кКал. Повод приготовления этого рецепта: новый год. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата мимоза , Рецепты на новый год, Салат мимоза, Новогодние салаты, Рыбные салаты
Ингредиенты
- стейк (или медальон) семги - 2 шт.
- яйцо куриное - 5 шт.
- морковь - 3 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- яблоко зеленое - 1 шт.
- огурец свежий - 1-2 шт.
- майонез - 200 г
- соль - 1 ч.л.
Готовим салатик
Рыбу, морковь и яйца нужно отварить заранее.
Рыбу разобрать руками на мелкие кусочки, морковь и яйца очистить. Яйца разделить на белки и желтки. Белки яичные натереть на крупной терке и уложить на блюдо, слегка посолить и сделать майонезную сеточку.
Вторым слоем будет отварная и нарезанная мелким кубиком морковь, сеточка майонеза. Третьим слоем выложить рыбу, посолить и опять сеточка майонеза.
Зеленый лук мелко нарезать, яблоко очистить и нарезать мелким кубиком, перемешать и выложить следующим слоем. Майонезная сеточка. Яичные желтки раскрошить руками и засыпать салат сверху. По всему периметру уложить тонко нарезанный огурец. Украсить по своему желанию.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат мимоза, недавно приготовила салат мимоза с сардиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Очень удобно это делать в пароварке. На нижнем этаже рыба, на верхнем - морковь и яйца. 35 минут.
Обязательно дать салату настояться в прохладном месте не менее 2 часов и подавать. Очень простой в исполнении и весьма вкусный салатик!
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, marianna80, что так же вкусно.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить салат мимоза на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что салат мимоза — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила салат мимоза.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Делала мимозу один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям мимозы должно понравится.
Marianna80 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Marianna80, это просто волшебный рецепт салата!
спасибо!
Marianna80, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вкусняша, вкусняша!!!
Салат мимоза супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за салат мимоза:)))