Закуска оливье-рулет
Оливье-рулет прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника. Как-то выкладывали похожий рецепт оливье с курицей. Любителям оливье понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 337 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оливье , Салат с огурцами
Ингредиенты
- Вареная колбаса — 100 г
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лист тонкого лаваша — 1 шт.
- Сырок плавленый — 2 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л.
Готовим закуску оливье-рулет
Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.
Хорошо смазать плавленым сыром.
Колбасу натереть на терке.
Выложить слой колбасы на лаваш.
Слой отварной тертой моркови.
Слой отварного тертого картофеля.
Слой тертых маринованных огурцов.
Нанести сетку из майонеза очень тонко.
Посыпать тертыми отварными яйцами.
Свернуть в рулет.
Нарезать небольшими ломтиками.
Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Подавать Оливье-рулет к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оливье, недавно приготовила оливье. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала сегодня закуску оливье-рулет.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по закуске оливье-рулет!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
оливье по-летнему тоже интересный вариант.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо! Люблю закуску оливье-рулет!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Первый раз сделала сама закуску оливье-рулет.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!