Салат с молодым картофелем и индейкой
Картошка часто выступает главным ингредиентом салатов. С нею блюда становятся сытными, а если еще добавить мясо, то вполне можно наесться на обед. Я предлагаю вам ознакомиться с таким вариантом. Как-то выкладывали похожий рецепт салата с картофелем и маринованными огурцами. Любителям картофельного салата понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 66 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт картофельного салата , Рецепты на ужин, Салат с картошкой, Салаты на скорую руку
Ингредиенты
- Индейка — 150 г (филе)
- Картофель — 2 шт.
- Шампиньоны — 7-8 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Твёрдый сыр — 30 г
- Огурец солёный — 2 шт. (или маринованный)
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Горошек консервированный — 2-3 ст.л.
- Зелёный лук — 2 шт. (перья)
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Готовим салат с молодым картофелем и индейкой
Индейку нарежьте соломкой. Обжарьте ее в масле с обеих сторон по 4 минуты.
Картофель почистите, помойте и нарежьте соломкой. Обжарьте кусочки на сильном огне в масле в течение 7 минут, пару раз перевернув.
Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинками. Обжарьте грибы в масле в течение 4-х минут.
Остывшие обжаренные ингредиенты соедините вместе с горошком и измельченным луком.
Отварите яйца вкрутую. Нарежьте их в салат, а также натрите сыр.
В конце добавьте огурцы и соль по вкусу. Заправьте салат майонезом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила салат с картофелем, креветками и сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Прочтите о том, как приготовить салат с молодым картофелем и индейкой. Эти же ингредиенты легко могут стать горячим блюдом, но в этом виде оказались не менее вкусными. Для заправки лучше всего подойдет обычный майонез. Чтобы не было лишнего жира, обмакните обжаренные ингредиенты бумажной салфеткой.
Комментарии к рецепту
По совету коллеги приготовила этот салат с молодым картофелем и индейкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Супер!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят теплый салат с картофелем и беконом.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо gala, ты меня спасла!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку салата с молодым картофелем и индейкой.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала салат с молодым картофелем и индейкой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Хороший рецепт. Спасибо