Салат с картофелем и маринованными огурцами
Простой в приготовлении, сытный и вкусный салатик. Можно подать его как самостоятельное блюдо, а можно, например, к мясу или рыбе. Как-то выкладывали похожий рецепт салата картофельного с огурцами. Любителям картофельного салата понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1363 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед, пост, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт картофельного салата , Рецепты на ужин, Рецепты на скорую руку, Салат с картошкой, Салат с огурцами
Ингредиенты
- Картофель отварной (в "мундире") 2 шт.
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень укропа 0,5 пуч
- Масло подсолнечное (пахучее) 1-2 ст.л.
- Сок лимона (по-желанию) 0,5 ч.л.
- Соль (по вкусу)
- Сахар 0,5 ч.л.
- Смесь перцев (по вкусу)
Готовим салат с картофелем и маринованными огурцами
Картофель очистить и порезать кубиками. Добавить порезанные соломкой маринованные огурцы.
Лук репчатый порезать тонкими четвертинами, укроп измельчить. Добавить лук и укроп к остальным ингредиентам.
Влить подсолнечное масло, лимонный сок, посолить салат по вкусу, щедро поперчить, добавить сахар. Все перемешать.
Дать салату настояться минут 7-10 и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила картофельный салат с огурцами и грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант салата с картофелем и маринованными огурцами
Сегодня приготовила, получилось салат с картофелем и маринованными огурцами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салат с картофелем и маринованными огурцами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Мая, ваш рецепт салата с картофелем и маринованными огурцами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Мая, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата с картофелем и маринованными огурцами.
А я рискнула приготовить теплый салат с картофелем и беконом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)